Dans l’optique d’organiser un événement quelconque, notamment un anniversaire, il s’avère nécessaire de faire appel à un service traiteur. Certes, plusieurs raisons poussent à contacter un professionnel dans ce métier, dont l’accès à de meilleurs prestataires de tout genre.
Tout anniversaire se célèbre, dès la première année d’un bébé aux plus âgés. C’est un événement spécial qui marque la vie d’un être humain. Mais aussi, on peut parler d’anniversaire de mariage, de rencontre, d’une entreprise, etc. Dans tous les cas, organiser un anniversaire nécessite toujours l’intervention de professionnels afin d’assurer le menu. Quel que soit le nombre de convives, de 10 à une centaine de personnes, la meilleure façon d’être satisfait et de satisfaire les invités et d’avancer un menu dont tout le monde raffole.
Par ailleurs, lorsqu’on parle d’anniversaire, le plus marquant doit être le gâteau. Et à cela s’accompagnent aussi le dessert et les bonbons, surtout lors d’une fête pour les enfants. Les enfants adorent toujours les sucreries. Cependant, même si on n’a pas prévu une fête assez grandiose, pourquoi ne pas offrir des crêpes au dessert ? C’est justement pour une telle occasion qu’il faut se tourner vers Ballanger, la confiserie et crêperie pour tous. On y trouve tout ce dont on a besoin pour réussir une fête d’anniversaire. Petits et grands seront vite ravis. Les parents se souviendront même de leur tendre enfance puisque la maison n’a pas changé ses recettes depuis sa création.
Une crêperie est un restaurant se spécialisant dans la vente de crêpes sucrées ou salées. Quant à la confiserie, elle se spécialise surtout dans la sucrerie, à savoir la production de bonbons, de sucettes, de barbe à papa, etc. En ce qui concerne plus exactement Ballanger, c’est une maison de confiserie et de crêperie transmise de père en fils datant de 1926.
Depuis sa création, sa pâte à crêpes n’a pas changé. Certes, les produits utilisés sont de qualité. Il y en a pour tous les parfums : chantilly, chocolat, banane, caramel, etc. Mais on y trouve également d’autres spécialités comme les churros, gaufres, beignets, etc. En ce qui concerne le travail du sucre, la maison offre toutes les préparations souhaitées par la clientèle. Par exemple, on peut avoir une sucette, du berlingot ou canne à sucre, du caramel coloré, de la barbe à papa… . Deux autres préparations aussi font la réputation de la Maison. D’une part, il y a les Pralinés, un mélange de cacahuètes, d’amandes, de noix ou de noisettes enrobés de sucre. D’autre part, il ne faut pas hésiter à déguster les fruits au chocolat : pomme, fraise, banane ou autre.